წითელი ჭარხლის ფესვის წვენის კონცენტრატის ფხვნილი

^{წითელი ჭარხლის ფხვნილი ფოლიტის შესანიშნავი წყაროა და მანგანუმის კარგი წყაროა და შეიცავს ბეტაინებს, რომლებიც შეიძლება ფუნქციონირებდეს ჰომოსისტეინის კონცენტრაციის შესამცირებლად, ბუნებრივად მომხდარი ამინომჟავის ცისტეინის ჰომოლოგი.}

^{წითელი ფერის ნაერთი ბეთანინი არ იშლება სხეულში, ხოლო უფრო მაღალ კონცენტრაციაში შეიძლება}

^{დროებით გამოიწვიოს შარდსა და განავალზე მოწითალო ფერი; შარდის შემთხვევაში ამას ეწოდება Beeturia. ამ ეფექტმა შეიძლება გამოიწვიოს დისტრესი და შეშფოთება ჰემატურიის ვიზუალური მსგავსების გამო (შარდში სისხლი) ან სისხლი განავალში, მაგრამ არის სრულიად უვნებელი და ჩერდება მას შემდეგ, რაც საკვები გამორთულია სისტემიდან.}