Matcha მწვანე ჩაის ფხვნილი
1. რა არის მატჩა მწვანე ჩაის ფხვნილი
Matcha Green Tea Powder არის მიკროფანის მსგავსი ჩაის პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია სუფთა ფოთლებისგან, რომელიც დაფარულია ორთქლით (ან ცხელი ქარი), რომელიც დაფარულია ორთქლით (ან ცხელი ქარი), და მშრალი ფოთლები, რომლებიც მზადდება სახეხი პროცესის გაშრობით. მატჩის ჩაი წარმოიშვა ჩინეთში, გაიზარდა ტანგში, აყვავებულ და სიმღერების დინასტიაში. მას აქვს ათასზე მეტი წელზე მეტი ხნის ისტორია.
2. მატჩის ფხვნილისა და მწვანე ჩაის ფხვნილის განსხვავება:
*ჩაის ახალი ფოთლები უნდა დაფაროს ნახევარი თვით ადრე.
*აიღეთ ახალი ფოთლები ხელით.
*მშრალი სუფთა ფოთლების ორთქლი.
*ჯარიმა სახეხი (Ball Millstone)
* მწვანე ჩაის ფხვნილი წარმოიქმნება ფხვნილი მწვანე ჩაის სახეხი
* Matcha მწვანე ჩაის ფხვნილის ნაკადის სქემა
ამოიღეთ petiole და ფოთლის ვენები. როდესაც მთელი ჩაის ჩაის ფხვნილი უხეშია, ის ხდება მატჩას დამზადების ნედლეული;
3. Matcha ფხვნილის Seven კლასები
|
Grade
|
A
|
AA
|
AAA
|
AAAA
|
AAAAA
|
Baking grade A
|
Baking grade AA
|
|
Selection of Raw Material
|
Maojian,planted in Xinyang,China
|
“Shubei”Species from Japan,planted in Xinyang, China
|
Maojian,planted in Xinyang,China
|
|
Mesh
|
500 Mesh
|
1000 Mesh
|
2000 Mesh
|
3000 Mesh
|
5000 Mesh
|
500目
|
1000目
|
|
Color
|
Green
|
Green
|
Green
|
Jade Green
|
Jade Green
|
Green
|
Green
|
|
Purity
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
100% Matcha Powder
|
16% Barely Grass Powder +84% Matcha
|
100% Matcha Powder
|
|
Taste
|
Slightly bitter
|
Slightly bitter,not astringent
|
Natural
fragrance
|
Natural
fragrance
|
Slightly bitter
|
Natural
fragrance
|
|
Application
|
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc.
|
Use for drinks,smoothies,ice cream,yogurt etc.
|
Ceremony Grade，Suitable for direct drinking or making high -end products for sales.
|
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc.
|
4. ბილიკის სახეობების შერჩევა
ჩაის ხარისხი მაღალია, კოფეინისა და ჩაის პოლიფენოლების შემცველობა დაბალია, გემო კი კარგია.
ძალიან შეესაბამება Matcha- ს ხარისხის მოთხოვნებს. ეს ჯიში არის ჩაის ხე ჩინეთიდან 1890 წელს
შერჩეული, რადგან ხარისხის მრავალფეროვნება, მაღალი მოსავლიანობა, ძლიერი ზრდა და დიდი მცენარე, ჩაი
ფერმერებს უყვართ. დღეისათვის, ბეიბიის სახეობები შემოაქვს ჩემს ქვეყანაში დარგვას მატჩას წარმოებისთვის.
5. Matcha Green ჩაის ფხვნილის Characterstics:
*თანამედროვე ულტრა -მაიკრო გამანადგურებელი ტექნოლოგია:
თანამედროვე ულტრა -მაიკრო გამანადგურებელი ტექნოლოგია ყოველთვის ხორციელდება მთელ პროცესში უფრო დაბალ ტემპერატურაზე, რომელსაც შეუძლია კარგად შეინარჩუნოს ჩაის აქტიური ინგრედიენტები;
* ნედლეულის შერჩევა
ჩაის დაფარვა არის ნედლეული, ჩაის, ცილის და ქლოროფილის შემცველობა უფრო მაღალია, ხოლო კოფეინის შემცველობა უფრო დაბალია. მაშასადამე, Matcha ფერი არის Jade Green, და გემო სუფთა და არა მწარე.
6. განაცხადი
საკონდიტრო, პური, კანის მოვლის საშუალებები, ნამცხვრები, საჭმელები, მიმდინარე სასმელები, შესაფუთი სასმელები, ჩაის ცერემონია, ნაყინი, დესერტები;
პროდუქტის კატეგორიები : მცენარეული ექსტრაქტი > მხედველობის დაცვის ნედლეული
ინტერაქტივი კალათა (0) 
სკანირება ეწვევა
