მიკროკოკოლითოფორის ზეთი, Proanthocyanidins 2 ინგრედიენტებმა გაიარეს მიმოხილვა, რომ გახდნენ ახალი საკვები ინგრედიენტები
2024 წლის 10 ოქტომბერს, ჯანდაცვის კომისიის ვებსაიტმა გამოაქვეყნა "განცხადება 12" სამ ახალ საკვებზე ", მათ შორის მიკროკოკური წყალმცენარეების ზეთი": ოფიციალურად დაამტკიცა "მიკროკოკური წყალმცენარეების ზეთი" და "პროკანიდინები ერთდროულად, მან ასევე დაამტკიცა" D -ალოქსანი-3-დიფერენციალური იზომერაზა "," 2'-ფუკოზილის ლაქტოზა (2'-fl) "," ლაქტოზა-ნ-ტეტრასაქარიდი (LNN) "," ლაქტოზა-ნ-ტეტრასჩარიდი (LNN) "და" ლაქტოზი- N- ტეტრასაქარიდი (LNN) ”. Lacto-N-Tetrasaccharide (LNNT) ”და სხვა ნივთიერებები გახდა საკვები დანამატების ახალი ჯიშები.
(i) მიკროკოკოლითოფორის ზეთი
Nannochloropsis ზეთი დამზადებულია Nannochloropsis Gaditana– სგან, როგორც ნედლეული, ეთანოლის მოპოვების, ფილტრაციის, გაწმენდის, კონცენტრაციის და სხვა პროცესების მეშვეობით. Nannochloropsis Gaditana- ს ზეთის ძირითადი კომპონენტია მთლიანი ცხიმი (რომელთაგან EPA შემცველობა ≥20 გ/100 გ), და იგი შეიცავს ცილას, ნახშირწყლებს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. Nannochloropsis Gaditana დამტკიცებულია, როგორც ახალი საკვების ინგრედიენტი, ჯანმრთელობის ეროვნული კომისიის მიერ 2021 წლის 55 განცხადებით. ამ პროდუქტის რეკომენდებული მომსახურების ზომაა ≤2g დღეში. სურსათის უვნებლობის კანონის თანახმად, ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის და ადმინისტრაციული ზომები ახალი კვების ინგრედიენტების უსაფრთხოების განხილვის მიზნით, ჯანმრთელობისა და ველნესი ეროვნულმა კომისიამ დაავალა მიმოხილვის ორგანოს, გადახედოს შემოთავაზებული მიკროკოკური წყალმცენარეების ზეთის უსაფრთხოების შეფასების მასალებს ნორმატიული პროცედურების შესაბამისად, ორგანიზებულმა ექსპერტებმა გადახედონ უსაფრთხოების შეფასების მასალებს და მიიღონ, მისი სურსათის უვნებლობის აღიარებით და აქვთ საკვების ინგრედიენტების ატრიბუტები. ახალი საკვების ინგრედიენტების წარმოება და გამოყენება უნდა შეესაბამებოდეს განცხადების შინაარსს და სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებული რეგულაციების მოთხოვნებს. იმის გათვალისწინებით, რომ შემოთავაზებული მიკროკოკური წყალმცენარეების ზეთი ჩვილებში და მცირეწლოვან ბავშვებში, ორსულ ქალებსა და ლაქტირებს ქალებს სურსათის უვნებლობის შესახებ ინფორმაციის მოსახლეობაში არასაკმარისია, რისკების პრევენციის მოსაზრებების პრინციპიდან, ზემოთ ჩამოთვლილი ჯგუფები არ უნდა მოხმარდეს, ეტიკეტირება და ინსტრუქციები უნდა იყოს ეტიკეტირებულია მოსახლეობის შეუსაბამო და მოხმარების ლიმიტით. ამ ნედლეულის სურსათის უვნებლობის ინდექსი ხორციელდება განცხადების შესაბამისად.
(Ii) პროანტოციანიდინები
Proanthocyanidins მზადდება Pinus Pinaster Aiton (Pinus sylvestris) ქერქისგან, საოჯახო Pinaceae, სახეხი, ეთანოლის მოპოვება, ფილტრაცია, კონცენტრაცია, საშრობი და სხვა პროცესები. მისი მთავარი კომპონენტია პროანტოციანიდინი (≥50.0 გ/100 გ) და შეიცავს ნახშირწყლებს, დიეტურ ბოჭკოს, ცილას, ცხიმს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. სანაპირო ფიჭვის ქერქი დამტკიცებულია ევროკავშირის მიერ დიეტურ დანამატებში გამოყენებისთვის. ამ პროდუქტის რეკომენდებული მომსახურების ზომაა ≤150 მგ დღეში (50 გ/100 გ-ის წინასწარი ანტოციანიდინის შინაარსის საფუძველზე, ამ შინაარსის აღემატება ფაქტობრივ შინაარსზე გადაკეთებას). ასეთი ნივთიერებების შემცველი სხვა საკვების მოხმარებისას უნდა იქნას მიღებული ზრუნვა, რომ ყოველდღიური ყოველდღიური მიღება არ აღემატება ყოველდღიური რეკომენდებული ზომების ზომას. ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის სურსათის უვნებლობის კანონის თანახმად ”და” მენეჯმენტის ზომები ახალი საკვების ინგრედიენტების უსაფრთხოების განხილვისთვის ”, ჯანმრთელობისა და ჯანმრთელობის ეროვნულმა კომისიამ დაავალა მიმოხილვის ორგანო, ნორმატიული პროცედურების შესაბამისად, ორგანიზაცია პროვოციანიდინების მასალების მიმოხილვის უსაფრთხოების შეფასების ექსპერტებმა და გააცნობიერეს მისი სურსათის უვნებლობა და აქვთ საკვები ინგრედიენტების ატრიბუტები. ახალი საკვების ინგრედიენტების წარმოება და გამოყენება უნდა შეესაბამებოდეს განცხადების შინაარსს და სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებული რეგულაციების მოთხოვნებს. იმის გათვალისწინებით ჯგუფები და მოხმარების ლიმიტები. ამ ნედლეულის სურსათის უვნებლობის ინდექსი შეესაბამება განცხადების შესაბამისად.